為進一步加強對餐飲服務(wù)單位食品安全的監(jiān)管力度，規(guī)范餐飲單位餐飲具清洗消毒行為，確保群眾就餐安全。近日，峽山區(qū)綜合行政執(zhí)法局開展了一次性餐飲具專項檢查。

　　此次檢查，重點檢查餐飲單位是否嚴格按照制度規(guī)定對餐飲具進行清洗消毒；是否使用不符合食品安全標準和衛(wèi)生規(guī)范的洗滌劑、消毒劑；使用的集中消毒和一次性餐飲具的產(chǎn)品包裝和標簽內(nèi)容等是否符合規(guī)定要求；是否對購入使用的集中消毒餐飲具落實索證索票及進貨查驗制度等。

　　下一步，峽山區(qū)綜合行政執(zhí)法局將繼續(xù)加大餐飲具監(jiān)管力度，通過檢查和抽檢，及時發(fā)現(xiàn)問題及安全隱患，對不合格餐飲單位，嚴格依法查處。（通訊員：李增剛）