2022年北京冬奧會(huì)已接近尾聲，圍繞來自山東的各種好物卻仍不時(shí)出現(xiàn)在熱搜里。從奧運(yùn)村里的各類美食、生產(chǎn)美食的廚具設(shè)備，到運(yùn)動(dòng)員的鞋服，再到北京冬奧會(huì)指定接待用瓷和饋贈(zèng)禮品的“冬奧杯”，都烙著深深的山東印記。四喜丸子、餃子、新鮮蔬菜……山東美食吃不夠

　　俗話說，好吃不過餃子。在今年的冬奧會(huì)上，餃子征服了來自世界各國(guó)的胃。獲得單板滑雪女子坡面障礙技巧賽亞軍的美國(guó)選手茱莉亞·馬里諾在奧運(yùn)村最愛的美食就是餃子；中國(guó)運(yùn)動(dòng)員谷愛凌最愛的美食當(dāng)中，餃子也占據(jù)一席之地；美國(guó)速度滑雪運(yùn)動(dòng)員凱西·道杰表示每晚都要吃五個(gè)以上餃子。

　　餃子里裝著的，正是來自山東的美味。作為北京冬奧會(huì)餐飲服務(wù)商，山東濰坊上市公司得利斯向兩個(gè)冬奧村提供包括牛肉餡餅、牛肉水餃、德式烤腸、香煎牛肉腸等在內(nèi)的預(yù)制菜品，這些預(yù)制菜品都是由得利斯子公司山東賓得利食品有限公司生產(chǎn)，一直持續(xù)到3月底。春節(jié)期間，還供應(yīng)豐得利公司生產(chǎn)的豬肉韭菜水餃、豬肉大蔥水餃、韭菜雞蛋水餃、豬肉芹菜水餃等傳統(tǒng)水餃系列。

　　作為“八大菜系”之首的魯菜，“四喜丸子”這道傳統(tǒng)魯菜被列為冬奧會(huì)首日菜單中的中餐招牌菜之一。

　　奧運(yùn)村的美食，當(dāng)然也少不了海產(chǎn)品的身影，位于東營(yíng)市的山東藍(lán)海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司已累計(jì)為北京冬奧會(huì)提供了近500噸食材，主要保供對(duì)象為奧組委工作人員和各場(chǎng)館工作人員，保供食材涉及禽肉凍品、水產(chǎn)產(chǎn)品、預(yù)包裝食品三大類170余個(gè)品種。

　　遠(yuǎn)近聞名的“菜籃子”壽光，此次也有壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)成為北京冬奧會(huì)的蔬菜直供方，為各國(guó)運(yùn)動(dòng)員提供品質(zhì)優(yōu)良的蔬菜品種。而在聊城莘縣，王莊集鎮(zhèn)嘉仕豐家庭農(nóng)場(chǎng)獲得了供應(yīng)北京冬奧會(huì)的資格，為此，他們?yōu)楸本┒瑠W會(huì)和冬殘奧會(huì)儲(chǔ)備了1500噸蔬菜，品種以山藥、白菜和土豆為主。

　　除了美食，生產(chǎn)制作美食的廚具環(huán)節(jié)也有山東好品的身影。

　　山東金佰特商用廚具有限公司、山東京都廚業(yè)有限公司、山東華杰廚業(yè)有限公司、山東濱州三川廚業(yè)有限公司是博興縣興福鎮(zhèn)的四家廚具企業(yè)，在北京冬奧會(huì)上，這四家企業(yè)為來自世界各地的運(yùn)動(dòng)員、教練員、裁判員提供餐飲服務(wù)。

　　以山東金佰特商用廚具有限公司為例，該公司一舉中標(biāo)（含合作）五個(gè)商用整體廚房配套設(shè)備，項(xiàng)目涵蓋冬奧會(huì)非注冊(cè)VIP接待中心、翠云山奧雪小鎮(zhèn)中心湖配套區(qū)滑雪養(yǎng)生酒店、北京冬奧會(huì)和冬殘奧會(huì)張家口賽區(qū)奧運(yùn)村運(yùn)動(dòng)員餐廳、北京市冰上項(xiàng)目訓(xùn)練基地以及北京“鳥巢”等，產(chǎn)品包括爐灶、萬能蒸烤箱、冰柜、宴會(huì)保溫餐車、排煙設(shè)備、白鋼調(diào)理設(shè)備等。

　　工作服、禮儀用鞋、滑冰服……山東鞋服穿不夠

　　在北京冬奧會(huì)開幕式上，中國(guó)體育代表團(tuán)身上的服飾色彩鮮明、造型干練，彰顯出中國(guó)特有的熱情與優(yōu)雅，吸引了全世界的目光。這套出場(chǎng)服飾，是由威海的迪尚集團(tuán)和北京服裝學(xué)院合作研發(fā)、制造的。

　　迪尚集團(tuán)展廳內(nèi)，展示著全套的出場(chǎng)服飾。其中一個(gè)細(xì)節(jié)引人注意：迪尚集團(tuán)將帶有“China”字樣的鍍金扣子，采用特殊的橫柄進(jìn)行固定，這樣就能保證“China”字樣始終是端正的。“技術(shù)與情懷并舉，專注和審慎并重，迪尚團(tuán)隊(duì)致力于讓開幕式上的國(guó)家代表隊(duì)彰顯出大國(guó)大局大視野，正風(fēng)正氣正能量。”迪尚集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

　　據(jù)了解，此次開幕式中國(guó)體育代表團(tuán)的出場(chǎng)禮服，均采用單人單版的方式量身定制。由于量體時(shí)許多運(yùn)動(dòng)員在封閉訓(xùn)練，量體師就把測(cè)量方法拍成視頻發(fā)給運(yùn)動(dòng)員，請(qǐng)他們自行測(cè)量后再根據(jù)人體工學(xué)進(jìn)行調(diào)整。有些運(yùn)動(dòng)員因常年訓(xùn)練，身體許多部位的肌肉形狀和尺寸都異于常人，版型師為每一位運(yùn)動(dòng)員都建立了體態(tài)模型，并在裁剪前進(jìn)行反復(fù)測(cè)試，確保每個(gè)人都能穿得合體、舒適。

　　同樣來自山東威海的企業(yè)金猴集團(tuán)提供了禮儀用鞋。2月4日北京冬奧會(huì)開幕當(dāng)晚，護(hù)旗升旗禮兵、中國(guó)體育代表團(tuán)官員及運(yùn)動(dòng)員們穿的就是金猴集團(tuán)研發(fā)生產(chǎn)的460雙禮儀皮靴。據(jù)介紹，鞋子內(nèi)里選用的是企業(yè)自主研發(fā)的、具有自發(fā)熱功能的石墨烯和極好保暖隔寒性能的超級(jí)纖維，可以讓官員和運(yùn)動(dòng)員們?cè)诹阆?5到25度的寒冷天氣中站立四個(gè)多小時(shí)，雙腳也能暖和。

　　值得一提的是，運(yùn)動(dòng)員所穿的滑冰服也有來自山東的智慧。山東建化中興生產(chǎn)的防切割滑冰服，耐切割性能達(dá)5級(jí)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。這也是山東助力冬奧會(huì)的又一項(xiàng)創(chuàng)造。

　　“冬奧杯”、鐘表、濕巾口罩……山東制造用不夠

　　冬奧會(huì)上，山東好品的美和實(shí)用也發(fā)揮到極致。

　　被作為北京冬奧會(huì)指定接待用瓷和饋贈(zèng)禮品的“冬奧杯”，就是來自淄博高新區(qū)的山東硅元新型材料股份有限公司專門為北京冬奧會(huì)設(shè)計(jì)的。“冬奧杯”有天壇祈年殿形制的杯蓋，印有冬奧會(huì)徽的杯身，環(huán)繞著十種冬奧會(huì)比賽項(xiàng)目卡通圖案的杯碟，在材質(zhì)選擇上極為考究，以中國(guó)人獨(dú)立自主發(fā)明的高端日用細(xì)瓷——高石英瓷為載體，來呈現(xiàn)中華傳統(tǒng)藝術(shù)之美、人文之美，展現(xiàn)冬奧精神。

　　在國(guó)家高山滑雪中心、國(guó)家雪車雪橇中心、冰球館等場(chǎng)館中，安裝了500多只煙臺(tái)百年品牌“北極星”鐘表。

　　服務(wù)于本屆冬奧會(huì)的冰雪項(xiàng)目的一種全地形車，是由位于淄博高新區(qū)的山東奧德斯工業(yè)股份有限公司研制生產(chǎn)的，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

　　濟(jì)南市平陰縣玫德集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的溝槽管件、瑪鋼管件、軟管等產(chǎn)品在多處北京冬奧會(huì)場(chǎng)館建設(shè)中使用；濟(jì)南聯(lián)合制罐有限公司向北京冬奧會(huì)供應(yīng)了200ml容量的迷你罐，用于灌裝可口可樂；短道速滑奧運(yùn)冠軍王濛在社交平臺(tái)曬出的北京冬奧會(huì)專屬防疫包中的酒精濕巾，產(chǎn)于濟(jì)南槐蔭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的永芳公司。

　　山東濱州強(qiáng)盛體育用品公司生產(chǎn)的安全防護(hù)網(wǎng)用于冬奧會(huì)首鋼滑雪大跳臺(tái)中心場(chǎng)地；濱州愉悅家紡研發(fā)的納米纖維膜防護(hù)口罩、抗病毒防護(hù)套服、家紡用品等產(chǎn)品為奧運(yùn)健兒和工作者保駕護(hù)航；英派斯為國(guó)家速滑館配置了涵蓋有氧運(yùn)動(dòng)、力量訓(xùn)練等類型的健身器械；菏澤成盛牡丹產(chǎn)業(yè)有限公司的牡丹干花也已進(jìn)駐7家冬奧簽約酒店以及延慶博物館。

　　大到場(chǎng)館建設(shè)，小到零部件，防疫用品、各類器材，在本屆冬奧會(huì)上，方方面面都有來自山東好品的加持。在這場(chǎng)冰雪之約中，閃耀其中的山東元素用實(shí)力為這屆冬奧會(huì)貢獻(xiàn)出智慧和力量。