將燃燒的蠟燭放入冷凍室，將會(huì)解密怎樣的保鮮真相？

　　非底置平行流制冷系統(tǒng)冰箱冷凍室的蠟燭火焰搖擺不定，海爾博觀冰箱冷凍室中的蠟燭火焰卻紋絲不動(dòng)。簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，體現(xiàn)的是海爾冰箱產(chǎn)品領(lǐng)先行業(yè)的儲(chǔ)鮮科技——底置恒溫保鮮科技。

　　調(diào)研顯示，96.69%的消費(fèi)者表示冷凍儲(chǔ)存生鮮肉和海鮮會(huì)影響食材口感和新鮮度，甚至造成營(yíng)養(yǎng)流失。其中原因涉及兩大因素：第一，普通冰箱冷風(fēng)循環(huán)盡管讓制冷效果更均勻，但也使得風(fēng)徑直吹向食材，造成水分流失；第二，普通冰箱自動(dòng)化霜會(huì)導(dǎo)致冷凍室內(nèi)產(chǎn)生較大溫差，有的溫度波動(dòng)甚至達(dá)10℃，食材隨之反復(fù)化凍。

　　為解決這一問(wèn)題，海爾冰箱顛覆傳統(tǒng)，率先研發(fā)出“底置恒溫保鮮科技”。冷風(fēng)上，該科技通過(guò)抽屜頂部橫向送風(fēng)，由此形成壓差，能夠吸出抽屜內(nèi)熱量，冷凍室內(nèi)風(fēng)速0m/s，實(shí)現(xiàn)了“風(fēng)冷不風(fēng)干”，留住食材水分；溫度上，該科技使得冷凍室內(nèi)的溫度波動(dòng)趨近于0，恒溫使得食材不再反復(fù)化凍，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以保留。