萌娃變“大廚”

教育“接地氣”

□濰坊融媒評(píng)論員 宋玉璐

　　據(jù)上觀新聞報(bào)道，最近，江蘇省徐州市的徐海路幼兒園火了！視頻里，孩子們熱火朝天地忙著搟面、烙饃、磨豆腐、炒菜、蒸窩窩頭，即使隔著屏幕，孩子們的快樂(lè)也撲面而來(lái)，這樣的畫(huà)面觸動(dòng)了無(wú)數(shù)屏幕前的家長(zhǎng)。在社交平臺(tái)上，視頻下方的評(píng)論區(qū)沸騰了——“這個(gè)幼兒園值得全國(guó)推廣”“這才是幼兒園該有的樣子，而不是整天打卡，布置孩子完成不了的手工”“這才是學(xué)前教育，真正意義上的回歸式教育，能影響孩子一生”……

　　視頻中，孩子們熱鬧做飯的場(chǎng)景，其實(shí)是這家幼兒園里的自然勞動(dòng)課，沒(méi)有“過(guò)家家”式、浮于表面的走過(guò)場(chǎng)體驗(yàn)，只有“真刀真槍”的烹飪實(shí)踐。切菜炒菜、發(fā)面揉面、蒸饅頭攤煎餅、刮鱗殺魚(yú)……孩子們動(dòng)作熟練，足以看出這絕非一日之功。實(shí)際上，幼兒園開(kāi)設(shè)主打燒火做飯的課程已有四年。自江蘇省全面推進(jìn)“幼兒園課程游戲化項(xiàng)目”，深入糾正幼兒園“小學(xué)化”傾向以來(lái)，這所幼兒園便把勞動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)場(chǎng)地搬到了戶外，搬到了充滿煙火氣的灶臺(tái)前。

　　在確保安全措施做到位的前提下，讓孩子們走出教室，挽起袖子生火做飯，視頻中的孩子們穿梭忙碌，卻又樂(lè)在其中、神采奕奕，鮮活蓬勃的朝氣感染著屏幕前的我們。更令人吃驚的是，在這種環(huán)境下，孩子們的學(xué)習(xí)、動(dòng)手能力得以充分鍛煉，最后呈現(xiàn)出的是令人驚喜的優(yōu)秀菜品。

　　如今，許多家長(zhǎng)感慨學(xué)前教育越來(lái)越“卷”，但高質(zhì)量的學(xué)前教育絕不是一味向幼兒灌輸超前、過(guò)載的書(shū)本知識(shí)，而是要注重于全面發(fā)展，感知世界，學(xué)會(huì)生活。這堂色香味俱全的勞動(dòng)課，讓我們看到了教育的另一種可能性，孩子們的課堂絕不僅僅局限于幼兒園的四方圍墻，而是廣闊天地，知識(shí)也不僅僅來(lái)自于書(shū)本教材，更來(lái)源于自然，來(lái)源于勞動(dòng)。生活是門(mén)包羅萬(wàn)象的大學(xué)問(wèn)，正如陶行知先生所言：生活即教育。

　　家長(zhǎng)能做的，是為孩子努力提供豐富多元的實(shí)踐場(chǎng)景，帶領(lǐng)孩子在課業(yè)之余親近自然，不要將珍貴的童年時(shí)光浪費(fèi)在手機(jī)里“毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)”的短視頻上。無(wú)菌無(wú)塵的環(huán)境不會(huì)生長(zhǎng)出挺拔的松柏，我們還要學(xué)會(huì)放手，孩子不是“易碎品”，鼓勵(lì)他們大膽動(dòng)手、主動(dòng)創(chuàng)造，有時(shí)往往會(huì)帶給我們超乎想象的驚喜。